МедМаг СПб
Медицинский магазин товаров для людей с диабетом
8 (812) 988-68-00
Ежедневно с 9.30 до 20.00
Заказать звонок
КАТАЛОГ
  • Глюкометры и анализаторы
    Глюкометры и анализаторы
    • Глюкометры
    • Анализаторы
    • Контрольные растворы
    • Батарейки
  • Тест-полоски
    Тест-полоски
    • Для глюкометров
    • Для анализаторов
    • Визуальные
  • Прокалыватели и ланцеты
    Прокалыватели и ланцеты
    • Ручки для прокалывания
    • Ланцеты
    • Средства дезинфекции
  • Шприц-ручки и иглы
    Шприц-ручки и иглы
    • Шприц-ручки
    • Иглы
    • Инсулиновые шприцы
  • Термопеналы и термочехлы
    Термопеналы и термочехлы
  • Инсулиновые помпы
    Инсулиновые помпы
    • Помпы
    • Инфузионные наборы и иглы
    • Резервуары и адаптеры
    • Устройства для введения
    • Чехлы и пояса
    • Прочее для помп
  • Средства для купирования гипогликемии
    Средства для купирования гипогликемии
  • Средства по уходу
    Средства по уходу
    • За полостью рта
    • За кожей
    • Носки
    • Аксессуары для ухода
  • Литература
    Литература
  • Системы мониторинга глюкозы
    Системы мониторинга глюкозы
  • Повязки, бинты, пластыри
    Повязки, бинты, пластыри
  • Здоровое питание и витамины
    Здоровое питание и витамины
    • Сахарозаменители
    • Сладости без сахара
    • Полезное питание
    • Витамины и таблетницы
    • Весы
  • Медицинская техника
    Медицинская техника
    • Тонометры
    • Стетоскопы
    • Термометры
    • Ингаляторы
    • Аспираторы
    • Ирригаторы
    • Аксессуары
Условия покупки
  • Доставка и оплата
  • Гарантия, возврат и обмен
  • Программа лояльности
  • Юридическим лицам
Информация
  • Новости, события и акции
  • Информационные статьи
  • Производители
  • Политика конфиденциальности
  • Согласие на обработку персональных данных
  • Публичная оферта
О компании
  • Отзывы о магазине
  • Благодарности
  • 100% качества
  • Реквизиты
Контакты
Ещё
    МедМаг СПб
    Меню  
    Заказать звонок
    8 (812) 988-68-00
    МедМаг СПб
    Телефоны
    8 (812) 988-68-00Ежедневно с 9.30 до 20.00
    Заказать звонок
    • 8 (812) 988-68-00Ежедневно с 9.30 до 20.00
    Контактная информация
    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина МедМаг СПб на Яндекс.Маркете
    office@medmagspb.ru
    • Вконтакте
    • YouTube
    Главная
    -
    Информационные статьи
    -Заменитель сахара при диабете

    Заменитель сахара при диабете

    Поделиться
    7 октября 2020
    // Внимание, опасность
    Заменитель сахара при диабете

    Колебания сахара в крови – ключевой «спутник» пациентов с диабетом. Контроль за его содержанием в организме составляет основу лечения патологии


    Колебания сахара в крови – ключевой «спутник» пациентов с диабетом. Контроль за его содержанием в организме составляет основу лечения патологии и помогает нормализовать состояние больных. Употребление большого количества сахаросодержащих продуктов неминуемо ведёт к завышению показателей глюкозы, поэтому сладости, фрукты и прочие элементы рациона с высоким содержанием сахара в составе попадают под запрет. На помощь сладкоежкам приходят сахарозаменители.

    Что такое заменитель сахара?

    Сахзамы – натуральные или синтетические вещества, имеющие схожий с сахаром сладкий вкус. Они не вызывают резкого подъёма инсулина в крови и обладают значительно меньшей калорийностью при сохранении того же уровня сладости.

    Виды натуральных сахарозаменителей

    К натуральным подсластителям относятся:

    • Фруктоза.

    Она содержится в овощах, фруктах. По интенсивности сладости она превышает сахар в 1.5-2 раза. Фруктоза рекомендована диабетиками ввиду умеренного гликемического индекса (19 единиц против 80 ед. у сахара). Медики рекомендуют употреблять не более 30-45 г фруктозы в сутки. Этого вполне достаточно, чтобы компенсировать отказ от сахара и сохранить яркий вкус блюд.

    • Эритрит.

    Вещество представляет собой миниатюрные кристаллы, внешне схожие с сахаром. Они отлично растворяются в воде, а калорийность их настолько мала, что в большинстве стран принята равной нулю. Эритрит легко усваивается организмом, не вызывает кариес и не приводит к скачкам инсулина.

    • Сорбит.

    Содержится в некоторых фруктах и ягодах (рябина, яблоки, абрикосы). По уровню сладости он в 2 раза уступает сахару, однако привлекает крайне низкой калорийностью (2.4 ккл/г) и безопасностью для диабетиков. По химической структуре сорбит не является углеводом и не нуждается в инсулине для усвоения.

    • Стевия.

    Крайне популярный натуральных сахзам. Его получают из листьев травянистого растения с одноимённым названием. Стевия в 300-400 раз слаще сахара и при этом обладает нулевой калорийностью. Минимальный гликимический индекс делает её абсолютно безопасной для диабетиков. Из недостатков вещества – специфический травяной привкус.

    Искусственные заменители сахара

    Химиками выведено более 10 разновидностей синтетических сахзамов. Наиболее востребованные из них – так называемые интенсивные подсластители. Они в сотни раз слаще сахара, при этом не принимают участие в обмене веществ и имеют нулевую энергетическую ценность.

    • Аспартам.

    Наиболее противоречивый сахзам. О его вреде постоянно появляются новые мифы, однако обвинения беспочвенны. Аспартам безопасен для здоровья, по сладости превышает сахар в 200 раз и обладает минимальной калорийностью.

    • Сукралоза.

    Вещество получают из натурального сахара и называют наиболее безопасным для человека сахзамом. Сукралоза в 600 раз слаще, не содержит калорий, а также обладает нулевым гликемическим индексом. Такие свойства делают её употребление абсолютно безопасным для диабетиков. На этом достоинства сукралозы не заканчиваются. В отличие от многих другие подсластителей, данное вещество имеет натуральный вкус, идеально повторяющий обычный сахар. 

    • Адвантам.

    Наиболее сладкий сахарозаменитель. Его вкус в 20 000 раз интенсивнее натурального сахара. Вещество термостабильно: сохраняет свои свойства при высоких температурах и свободно может использоваться в выпечке.

    Как выбрать заменитель?

    При использовании сахзама не забывайте об общей калорийности рациона. Не все подсластители обладают нулевой энергетической ценностью: глюкоза, ксилит, сорбит содержат от 3 до 4 ккл на 100 г. Бесконтрольное потребление блюд с их содержанием может привести к превышению дневной нормы калоража. В то же время большинство подсластителей имеет ограничения по суточному потреблению: они указаны на упаковке. Внимательно ознакомьтесь с допустимыми нормами перед началом использованием веществ.

     


    Поделиться
    Назад к списку
    
    Категории
    • Обзоры товаров9
    • Советы покупателям33
    • Новое в диабете3
    • Внимание, опасность16
    Это интересно
    • Низкоуглеводные сладости: чем заменить углеводные ингредиенты?
      Низкоуглеводные сладости: чем заменить углеводные ингредиенты?
      16 октября 2020
    • Можно ли носить линзы диабетикам?
      Можно ли носить линзы диабетикам?
      15 октября 2020
    • Как правильно соблюдать пост при диабете?
      Как правильно соблюдать пост при диабете?
      14 октября 2020
    Облако тегов
    Glucowise glucowise glukowise Акку Чек Антисептик Ван Тач Витамины Гипа гипофри Глюковайс Глюкокард глюкометр глюкометр Акку-Чек Актив глюкометр Контур Плюс Глюкопринт дектро Диаультрадерм диета заменители сахара Ибисенсор иглы для шприц-ручек инсулин инсулиновая помпа Кетоацидоз кетоны Конференции эндокринологов Крем ланцеты для глюкометра Неинвазивный глюкометр Промо-коды сахарный диабет терапия Термосумки термочехлы Тест-полоски тест-полоски для глюкометров Тонометр фрио шприц-ручки
    Специальные носки с серебром
    Условия покупки, доставки и оплаты
    Гарантия, возврат и обмен
    Программа лояльности
    Юридическим лицам
    Консультационно-диагностический центр
    Новости, события и акции
    Информационные статьи
    Производители
    О компании
    Отзывы о магазине
    Благодарности
    100% качества
    Реквизиты
    Контакты
    8 (812) 988-68-00
    office@medmagspb.ru
    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина МедМаг СПб на Яндекс.Маркете
    2015-2022 © МедМаг СПб - товары для людей с сахарным диабетом
    «МедМаг СПб» - партнерский магазин сети МедМаг
    Версия для печати
    • Вконтакте
    • YouTube